Zacatlán

Zacatlán Puebla

Zacatlán es un hermoso pueblo turístico ubicado en el estado de Puebla, y es conocido como Zacatlán de las manzanas, por ser un lugar donde se produce de manera abundante ésta deliciosa fruta y por esto, es ya una tradición la producción de sidras y licores de frutas, por lo que te recomiendo hacer tu primer parada en la Sidrera San Rafael abierta desde 1933.

Visita en éste bello pueblo turístico el Museo de Relojería Alberto Olvera Hernández, aquí podrás apreciar las diferentes formas en que el hombre a medido el tiempo através de los años, podrás apreciar la historia de la fabricación de los relojes, desde los de mayores dimensiones, para ser colocados en espacios públicos, hasta los compactos e individuales.

En las afueras del Museo de Relojería, los fines de semana puedes disfrutar de un interesante show de los autómatas. Este evento nos muestra cómo, en la parte alta de una finca del pueblo turístico, aparecen muñecas de tamaño real, vestidas con trajes típicos y bailando música tradicional de nuestro país. De noche aumenta el atractivo de este show ya que incluyen sorprendentes efectos de luz, un espectáculo maravilloso.

Te recomiendo conocer también el templo y ex convento franciscano del pueblo turístico de Zacatlán, es el más antiguo del estado de Puebla, digno de admirarse.

Si te gusta disfrutar de la naturaleza y respirar aire puro visita Valle de Piedras Encimadas, es un lugar turísitico muy cerca del pueblo de Zacatlán, en donde hay unas rocas monumentales formando diferentes figuras, como dinosaurios, palomas y lo que tu imaginación te diga. Conoce el Portal del Tiempo, una formación rocosa de arco en donde tienes la oportunidad de dejar atrás los errores del pasado y hacer peticiones para el futuro, te sorprenderás del poder sanador que esto representa. Si eres un turista extremo, en éste lugar turístico puedes disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor, desde caminatas, montar a caballo, tirolesa y hasta alimentar animales en una granja.

Otro excelente lugar turístico que conocer, es la hermosa cascada Tulimán, soberbia caída de agua de 350 metros, dividida en tres grandes partes. Existe un sendero muy accesible, para llegar a Tulimán, por el cual podrás disfrutar de una caminata que te llenará de aire puro los pulmones. Estas bellas cascadas se localizan en el interior de un parque ecológico con juegos artificiales, tirolesas, y espacios para la práctica del rappel.

La feria más importante en Zacatlán pueblo turístico, es la Feria de la Manzana que se festeja del sábado 11 al domingo 19 de agosto.

Para llegar a éste hermoso pueblo turístico, viajando desde la ciudad de México, toma la carretera 150 rumbo a Puebla y sigue por la carretera 119 hacia Chignahuapan.

Zacatlán que el idioma náhuatl significa "lugar donde abunda el zacate", otra versión nos dice que también significa "lugar de gente bárbara", fue ocupado temporalmente por diversas culturas indígenas durante el periodo preclásico.

ALACIO MUNICIPAL

La construcción de este soberbio edificio, orgullo de Zacatlán, fue iniciada en 1876 y terminada en 1896. Su estilo es neoclásico. Su construcción se debió al acuerdo que hubo con Don Ignacio Romero Vargas, gobernador del Estado en aquella época y con los señores Angel W. Cabrera; pedagogo famoso, Lic. Bibiano Hernández y del jefe Político de aquel entonces, don Manuel Herrero.

TEMPLO DE SAN FRANCISCO (EL CONVENTO)

La construcción de este templo, propiamente dicho, se inicia a partir de la fundación de esta población con la llegada de los españoles, considerándose como joya arquitectónica colonial y que se encuentra en el centro histórico de la ciudad. La construcción es iniciada por frailes franciscanos provenientes de Tlaxcala en el año de 1562 y se termina en 1567, según inscripción de un medallón de piedra colocada en la torre sur. En el frontispicio (portada),se localiza labrado un escudo real de minas, que hace suponer que la región era minera. Su arquitectura es de planta basilical, comprendiendo un pórtico o atrio, naves laterales y una central, separadas por columnas, lugar para fieles y el coro, en donde se ubican los diáconos. En el extremo de la nave central se localiza el santuario, teniendo a la mitad del altar, el presbíterio o áspide que correspondía al antiguo hemicíclo y en un nivel más alto, la parte donde se colocaba el obispo, rodeado por asientos reservados para el clero.

PARROQUIA DE SAN PEDRO Y SAN PABLO

Esta iglesia forma parte del conjunto de la plaza; al poniente del actual zócalo, y tiene en su fachada, la característica del retablo; con adornos de argamaza de hechura popular. Se sabe que antes de ésta construcción existía una ermita, sin embargo no hay una fecha exacta de su iniciación y terminación de este edificio que enmarca el estilo barroco indígena y a los ángeles esculpidos a "manera de cariátide", volando en la sotabanca de cada columna.

EX-CONVENTO -CLAUSTRO-

(Hoy Casa de la Cultura de Zacatlán: "Prof. Baudelio Serafín Sosa")

Este edificio fue construido a principios de la segunda mitad del siglo XVI, según se ha deducido de la Merced de don Luis de Velasco en la que se dispone que "para que los naturales de Zacatlán dejen estar y residir a Fray Juan de Mancilla en dicho pueblo" de fecha 20 de febrero de 1555 haciéndose constar que estaba fundada una casa y monasterio de la orden de Nuestro Señor San Francisco, y residiendo en ella algunos religiosos, a causa de haberse quemado el dicho monasterio y por otras causas, ha días que no residen en él".

ANTIGUA CARCEL DE LA SANTA INQUISICION (Calle Profr. José Dolores Pérez)

Esta casa es interesante porque en la época de la colonia fungió como cárcel de la Santa Inquisición, en este lugar, se dice, fueron torturados y asesinadas muchas personas, entre las que se encuentra un hijo del capitán Manuel Sánchez de Tagle, quien fuera en su momento Alcalde Mayor de Zacatlán, tratando de rebelarse en contra de una guarnición española acampada en este plaza en el año de 1796.

ANTIGUA CASA DE LOPEZ RAYON

(Historia y Tradición) ( Panadería Pimentel Luis Cabrera Núm. 15)

Esta casa, posiblemente con el paso de los años ha sufrido la consecuencia inevitable de una modificación exterior, perdiendo aquel sabor colonial e independiente que alguna vez tuvo. Tiene en su haber el hecho histórico y trascendental de haberse llevado en su balcón un suceso de gran importancia para la historia local y de la que estamos orgullosos los zacatecos. Aproximadamente el 19 de agosto de 1814, desde el balcón de ésta casa, López Rayón arengó a los zacatecos para que se unieran a la causa justa que Hidalgo en Dolores, Guanajuato había abanderado.

ZOCALO

Es uno de los parques más vistosos en esta región poblana. Su moderna composición, así como su jardinería siempre verde, contrasta con los edificios públicos, civiles y religiosos que circundan el lugar, entre ellos; el palacio municipal, el templo franciscano, la parroquia de San Pedro y las vistosas casas coloniales con fachadas neoclásicas y tejados de dos aguas.

Cuenta con andadores y plazuelas con piso de adoquín, bancas, faroles y fuentes de cantera; como parte de la jardinería y orgullo de la población, este parque luce un monumental reloj floral de dos carátulas, diseñado por la fábrica de relojes "El Centenario", con más de 80 años de tradición en el municipio. Sobresale frente al palacio municipal una amplia plazuela, especialmente diseñada para actos cívicos y culturales; está acondicionada con un escenario de forma circular que cuenta con estrado, graderías y cubierta de teja.

ANTIGUA CASA VAZQUEZ

(Panadería afamada de la región)

Esta afamada casa fue fundada en el año de 1930 por el Sr. Luis Vázquez y el Sr. Moisés Cercas, posteriormente don Luis siguió sólo impulsando el negocio. Cabe decir, que los hornos son los mismos que en la actualidad siguen vigentes en la elaboración del pan que tanta fama a Zacatlán han dado. Con el correr de los años surgió la idea, dentro de las variedades que hacía don Luis, ponerle queso al pan, prepararlo con azúcar y lanzarlo al mercado para ver cual era la reacción de la gente.

Calendario de Festividades

Fecha	Festejo	Tipo	Descripción
4 Semanas antes del miércoles de ceniza	Fiestas Tradicionales	Fiestas religiosas	Se conmemoran los santos de cada iglesia, antes iniciar la Cuaresma en los pueblos de San Cristóbal Xochimilpa, Jilotzingo, Tepeixco, Tlalixtlipa, Atzingo, Jicolapa y Tomatlan; destacando las mayordomías, comida, danza y baile.
19 de marzo	Día de San José	Fiesta religiosa	Fiesta dedicada a San José
03 de mayo	Día de la Santa Cruz	Fiesta religiosa	Fiesta dedicada a la Santa Cruz; y en algunas comunidades se agrega al festejo la bendición del agua (Atzingo, Zacatzingo, Xoxonacatla)
15 de mayo	Día de San Isidro Labrador	Fiesta religiosa	Fiesta dedicada a San Isidro Labrador
Semana Santa	Viacrucis	Fiesta religiosa	Conmemoración del Viacrucis con una representación en vivo de La Cruz del Guardian al pueblo de Jicolapa
29 de junio	Fiesta Patronal de San pedro y San Pablo	Fiesta religiosa	fiesta religiosas dedicada a los patronos de la ciudad: San Pedro y San Pablo
15 de agosto	Veneración de la Virgen de la Asunción	Fiesta religiosa	Bendición de la manzana, festejo que marca el día principal de la Feria de la Manzana
Tercera semana de agosto	Feria de la manzana	Festejo Regional	Destaca mucho el tradicional desfile, que es cuando arrojan manzanas los diferentes participantes y los carros alegóricos los realizan con diferentes presentaciones
1 y 2 de noviembre	Celebración de los muertos	Fiesta religiosa	Fiesta típica mexicana, caracterizada por la puesta de ofrendas en las casas y lugares públicos
Semana antes del 1 noviembre	Festival del Pan de Queso	Festejo Regional	Festejo dedicado al Pan de queso, emblema de la gastronomía zacateca
13 - 21 de noviembre	Festival de la Sidra	Festejo Regional	Festejo dedicado a la sidra, uno de los productos principales de la región.

Feria de la Manzana

Es la fiesta más importante de Zacatlán, se celebra durante una semana, y ese periodo debe incluir el 15 de agosto de cada año, ya que ese día se realiza la bendición de la manzana en una misa en honor a la Virgen de la Asunción, patrona de los fruticultores, agradeciéndole por la producción anual.

Esta celebración inicio por iniciativa del Círculo Social Zacateco; se lleva a cabo desde 1941 y fue instaurada durante el periodo del presidente Municipal Agustín M. Cano. En la primera feria de la manzana se coronó a María del Pilar "Quicú" como primera reina.

En esa época se venden los productos agrícolas, industriales y artesanales de la región y se corona a una reina. La fruta procesada ocupa un lugar relevante, en forma de sidras, mermeladas, conservas, dulces y vinos de membrillo, ciruela, dátil, coco, nuez, durazno, mora azul, etc; además del famoso pan de queso.

La feria ofrece un pabellón del sector industrial de la región donde se exponen relojes monumentales, bicicletas, máquinas industrializar el café, aparatos ortopédicos, muebles para hospitales, dulces y frutas deshidratadas. En el domingo de clausura se lleva a cabo al medio día el tradicional desfile de carros alegóricos, lleno de color y alegría en donde las más bellas mujeres serranas van repartiendo manzanas entre los presentes.